Bästa BOOSTEN för immunförsvaret i höstmörkret!

Vi har, varje morgon i ett par års tid nu druckit en liten hemlagad ”shot” som inte bara håller oss friska trots besök av dagissnoriga barnbarn och arbete där vi träffar massor av människor – DEN SMAKAR FANTASTISKT OCKSÅ!

Hur gör vi då och vad ingår?

Ta fram en mixer och häll i 8 dl kallt kranvatten
Skala och skär ner ca 50-75 gram Ingefära.
Vi väljer ekologisk eftersom det är bättre för miljön och det känns bättre så!

Kör mixern med vatten och ingefära i omgångar i ca 45 minuter för att få ut maximalt med nyttigheter från ingefäran
Sila därefter av fruktköttet och häll tillbaka vätskan i mixern och fruktköttet går givetvis i komposten.

Tillsätt ungefär 250 gram havtorn till vätskan i mixern och kör den i ett par, tre minuter. Vi har förmånen att ha egna bär på gården att plocka men det går lika bra med frusna, som du hittar i frysdisken i din mataffär!

Sila bort fruktkött och kärnor från vätskan. En rekommendation är att spara och torka det som silas bort från havtornsbären eftersom det är fullt med nyttigheter. När det torkat, maler vi det till ett mjöl som senare används i t.ex. brödbaket eftersom det är fullt av nyttigheter eller varför inte i ”smoothien” för att få den ännu nyttigare.

Pressa saften ur 4-5 citroner och häll ner i juicen.
Vi avslutar med att tillsätta lite egenproducerad honung för att få till lite sötma eftersom juicen annars blir lite sur.

Juicen är nu färdig att avnjutas och den är fullproppad med antioxidanter, vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyror och inhibiner som är ett bakteriehämmande ämne som finns i ÄKTA honung.
Ditt Hjärta, din hjärna, dina mage, dina leder och ditt immunförsvar kommer att tacka dig för detta 🙂

Bon apetit!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *